Za oko 7 komada

150 g marcipana

50 g šećera

1 belance

Prstohvat soli

20 g mlevenih badema

100 g bademovih listića

75 tamne čokolade

 

Isecite marcipan na male paričiće, dodajte šećer, belance, so i mlevene bademe. Mutite mikserom na najsporijoj brzini. Prekrijte činiju sa folijom i ostavite u frižider na 1 sat.
Ugrejte rernu na 180C
Listiće badema sipajte u tanjir
Sada oblikujte od testa male kifle. Najbolje je da koristite rukavice jer je testo lepljivo. Uvaljajte ih u bademove listiće. Stavite ih u pleh i pecite oko 15 minuta.
Istopite kuverturu na pari i ubacite po oba kraja kiflica, pa vratite na papir za pečenje da se čokolada stegne.

 

 

Moyamagazin

 

 



Povezani članci
Jednorog na kupanjcu
Italijanski puter krem
Francuska