Često smo imali upite za torte koje se nose na čestitku za rođenje djeteta. Negdje između mnoštva ideja, koje su uobičajene i za prve rođendane, rado smo preporučivali da na tortu stavimo simbolični preslatki ukras - bebeće cipelice!
Iako djeluju komplikovano, nije ih ništa teže napraviti nego klasičnog medu ili zeku! Možda je potrebno samo malo više vremena zbog sušenja, u zavisnosti od toga koju šećernu masu koristimo. Izrada umjesto klasičnog modelovanja zahtjeva malo više preciznosti u mjerama i sječenju kao i uklapanju detalja. Ali uz dobar šablon - i to je lako!
Bilo da pravite čizmice, patikice, sandalice - prvo napravite donji dio, đon i ostavite da se malo osuši. On je zadužen za pravilnu formu ostatka cipelice. Prilikom izrade gornjeg dijela, obavezno koristite šećerne mase koje se brže suše ili u fondan dodajte CMC. Obavezno rastanjite malo deblje i zalijepite uz đon oblikujući izgled koji želite da dobijete. Ukoliko je potrebno stavite neki ubrus ili sunđer dok se ne osuši šećerna masa.
Kada se cipelice dobro osuše, kreirajte, igrajte se!
Možda će vam u idejama pomoći prelijepi radovi Urske Pahor, majstorice iz Slovenije, koja baš uživa da ih pravi!
Moyamagazin
Fotografije: Podivjani muffin
Dobrodošli na stranicu MOYA magazina- regionalnog portala o slatkoj umjetnosti, namijenjenu svim ljubiteljima poslastica - od hobista do vrhunskih poslastičara. Ukoliko tažite ideju, tutorijal ili recept za Vašu poslasticu na pravom ste mjestu! UPOZNAJTE NAŠ TIM ➝
22.06.22
U gužvi ste i nestalo vam je ideja za jednostavnu...
21.06.22
Priviđa mi se, priviđa… Ovaj mališa...
13.06.22
Milene Habib, samouka umjetnica iz Portugala...
10.06.22
Uz prijateljski odnos prema kupcima i klijentima, ...
07.06.22
Spremate li se za more? Ili bi više voljeli god...
Pogodan način da dodate glamuroznu privlačnost s...
Top Cakes Design Preciznost i jasne svedene lin...
02.06.22
Savitljiva čokolada? Hmmm ma nemoguće! O da s...
25.05.22
Kolaboracija na temu umjetnosti, sporta i kulture ...
24.05.22
Ljiljana Bakula Marija Jurić Zagorka j...
Marija Pejčić - Cookie shop Negotin ...
Radmila Borojević - Chic cakes Bij...
Ljiljana Kampe - Creative Cookies Mir...
Svetlana Šabić - Cookie Art Svetlana ...
Jelena Dobrosavljević - Jelina’S Sweet Home ...
Slađana Gvozdenović - Slađa cake Zdr...
Dijana Anđić - Fondan fantazija Nedel...
Romana Dukić - Honey - R - Cookies I...
Saša Aleksić - Crumb.s Pikaso je u sv...
Olja Branković Ljubav i moda je jugosl...
30.04.22
Tajna dobrog ukusa, često je skrivena u varijaci...
19.05.22
Dekoracije & dizajn Naša sagovornic...
10.05.22
Ništa lepše nego kad se pojavi trend u dekoracij...
28.04.22
Ima li šta ljepše nego kad nakon tmurne zime, kr...
21.05.22
Često smo imali upite za torte koje se nose na č...
Daca Bosančić - VD slatki ukras Sjeć...
20.05.22
Verusca Walker je brazilska umjetnica koja živi u...
Olivera Vlah - Oli cookies Dražen Petr...