Sjajna ideja za one koji vole da poslasticama uveličaju praznike
Svaka poslastica uz vrlo malo truda može upotpuniti praznike. Ideja od Shelly Bella Bakes je upravo takva, jer sa vrlo malo angažovanosti možete dobiti mini tortu koja ima baš efektan izgled.
Kao što možete vidjeti na videu potrebno je obojiti i temperirati bijelu čokoladu (savjet za temperiranje možete pročitati OVDJE). Nakon toga sipati u čvršću plastiku (može da posluži čvršća fascikla), od koje ste predhodno napravili oblik kupe, zatim otresti višak čokolade. Ostaviti da se čokolada dobro stegne pa skinuti plastiku. Zatim nafilovati mini tortu - po postupku fil, kora, fil i na kraju završiti korom. Naravno veličinu kora morate na licu mjesta prilagoditi unutrašnjim dimenzijama čokoladne kupe. Sipati na tacnu dio fila pa prostaviti napunjenu čokoladnu jelku, da bi se bolje fiksirala za podlogu. Možete poprskati jelku sa sjajem, ukrasiti sa šećernim perlicama i staviti čokoladnu zvijezdu na vrh kao na videu ili se prepustiti nekoj svojoj dekoratvnoj ideji.
Moyamagazin
Video: Shelly Bella
Dobrodošli na stranicu MOYA magazina- regionalnog portala o slatkoj umjetnosti, namijenjenu svim ljubiteljima poslastica - od hobista do vrhunskih poslastičara. Ukoliko tažite ideju, tutorijal ili recept za Vašu poslasticu na pravom ste mjestu! UPOZNAJTE NAŠ TIM ➝
08.03.23
Iskoristite jedinstvenu priliku da naučite jednu ...
21.02.23
Jagodinsko udruženje građana pod nazivom "Slatki...
13.02.23
Majstorica Natasha Coline Kim Fah Lee Foka iz Šva...
10.02.23
Kao profesionalni poslastičar i nekadašnji preda...
...
Jedan od možda najzastupljenijih zamena za beli ...
Jednostavna, efektna dekoracija za torte i poslast...
08.02.23
44.izdanje vodećeg svjetskog sajma za sladoledars...
10.12.22
Aleksandri Jocić kao inspiracija je po...
03.01.23
Bogati okus karamela u kombinaciji sa čokoladom o...
05.10.22
Kraljica minijatura Nije potrebno biti veliki poz...
18.11.22
Spoj zapada i istoka u jednom zalogaju! Dva...
Poslastičarski poziv ne poznaje satnice i praznik...
17.01.23
Jedan od poslednjih trendova, koji je za vrlo krat...
Marija Gabric iz Tomislavgrada izradom tort...
08.11.22
Teme za rođendanske torte uglavnom se povezuju sa...
19.10.22
Osim najljepših boja, jesen ima i najmagičnije m...
Naša saradnica Anamarija Simeunović, svoj ...
14.01.23
Dobitna kombinacija: vještina & vrijeme Na...
16.10.22
Kada bi krenuli da nabrajamo sva poskupljenja u po...
04.01.23
Kada bi sumirali proteklu godinu rekli bi da je za...
Lidiju Brtku iz Kovačice smo već imali pri...
11.01.23
Proces digitalizacije svijeta orjentisanog na tehn...
Irena Jukić Vuković iz Slavonskog Broda ...
04.10.22
Callebaut je lansirao NXT generaciju kultne čokol...