13. međunarodni sajam hleba, peciva, sladoleda, čokolade i tehnologije
Nakon dvogodišnje pauze, drugi najveći svjetski sajam iz oblasti pekarstva i poslastičarstva, održan je od 10 do 13. marta u Istanbul Expo centru IFM. Na sajmu su učestvovali izlagači prvenstveno iz Turske i Bliskog istoka kao i iz čitavog svijeta. Veliki broj posjetioca imao je prilike da vidi razne novitete iz oblasti pekarsko & poslastičarskih sirovina, mašina i alata. Ponuda na bruto površini od 50 hiljada kvadratnih metara obuhvatila je sve proizvodne procese - od ambalaže za pakovanje do dizajna.
Djelić atmosfere nam je dočarao Dubravko Franjo iz Hrvatske, vlasnik Dora trgovine, generalnog zastupnika za turski brend Pelikano. Sudeći po njegovim slikama, osim sjajnih prezentera - turskih majstora poslastičarstva, izbor poslastica je i ove godine bio na zavidnom nivou!
Moyamagazin
Fotografije: Dubravko Franjo
Dobrodošli na stranicu MOYA magazina- regionalnog portala o slatkoj umjetnosti, namijenjenu svim ljubiteljima poslastica - od hobista do vrhunskih poslastičara. Ukoliko tažite ideju, tutorijal ili recept za Vašu poslasticu na pravom ste mjestu! UPOZNAJTE NAŠ TIM ➝
14.09.23
Internacionalna kolaboracija dekorativnog poslasti...
30.08.23
"Obrazovanje je najmoćnije oružje koje možete u...
29.08.23
Aquafaba, jedna od najpopu...
24.08.23
Oduvijek su gumeni bomboni bili omiljena su poslas...
22.08.23
Iznenadite svoje mališane za srećan polazak u š...
Renata Sović Hajdarević ...
10.08.23
Letnjih ideja nikada dosta, pogotovo onih koje nas...
Da nam je neko pričao da će Barbi povratiti star...
05.08.23
Natalija Sakač Snoopy macaronsi su s...
21.04.23
Pripremanje slatkiša, a naročito torti i dan...
03.04.23
Torte koje su ime dobile po tome što prkose zakon...
11.04.23
Iako smo navikli da je božićno vrijeme period ...
24.04.23
Predstavljamo vam jednostavan recept za izradu m...
18.04.23
Završili ste tortu i prije nego što je isporuči...
Ukus koji urme daju dezertima je prepoznatljiv i j...
Sa 3D printerom Choco Mycusini vrlo je lako prepus...
13.06.23
Što zbog dostupnosti, što...
08.04.23
Ukoliko i vi sa nestrpljenjem očekujete praznike ...
25.04.23
Čarobnica slatke dekoracije Jako nas raduje što...
22.05.23
Slatko od munje Naša sagovornica opči...
Daj kolačić - Lorena Mihelčić Fraisier torta ...
19.07.23
Kombinacija belog vina i jabuka je gotovo klasičn...