SLATKA UMJETNOST
Fault line cake
Efektan izgled, bezbroj mogućnosti kombinovanja, brza i laka izrada su sinonimi za ovaj dizajn torti. Pored puter krema, kao u našem tutorijalu, Fault line možete izvesti i sa šlagom, ganašom, fondanom...
Premažite čitavu tortu pa ostatak puter krema stavite u dresir vrećicu. Nanesite deblji sloj puter krema ostavljajući srednji dio torte prazan, kao na slici. Većom ravnalicom poravnajte gornji i donji sloj puterkrema, pazeći da sredina ostane čista. Namjerno ostavite nepravilan rub u srednjem djelu i poravnajte gornje ivice torte da bi dobili potreban izgled kao sa slike.
Nepravilni rub obojite zlatnom bojom tako što zlatnu boju u prahu pomješate sa alkoholom i polako četkicom nanesete na taj dio.
Pripremite cvjetiće u rozoj, žutoj i prljavo rozoj boji, pa sa alatkicom istanjite ivice i po želji otisnite otisak da bi bili cvjetići izgledali realističnije. Svaki cvjetić pritisnite u sredini prstima da bi se latice odigle.
Počnite sa popunjavanjem središnjeg djela torte , tako što prvo postavite cvjetić i onda ga blago pritisnete sa alatkom da ne bi otpao. Obratite pažnju na redoslijed boja.
Napravite kuglice od fondana, iste veličine, pa poređajte na tortu, pazeći na razmak kao na slici. Neobavezno “poprskati” tortu sa šarenim mrvicama.
Nacrtati na kartonu oblike leptira- veći i manji, pa ih izrezati makazama. Sa dobijenim šablonima iscrtati konture na debljem vafer papiru. Izrezane leptire od debljeg vafer papira obojiti četkicom sa bojama u prahu- žuta, roza i tirkizna- suvim nanošenjem boje (bez alkohola). Crnom bojom, rastvorenoj u alkoholu nacrtati šare na leptirima, kao na slici.
Deblju žicu 20’ u bjeloj boji (koristimo isključivo žicu koja je obmotana papirnom trakom) podjelimo na 3 djela, pa namažemo sa jestivim lijepkom i namjestimo na sredinu na poleđinu leptira. Blagim pritiskanjem u djelu tjela presavijenog leptira, žica će se zalijepiti na dvije strane, nakon toga polako otvorite krila. U ovom djelu dodatno pripazite, pogotovo ako je vafer papir krt-suv.
Ostalo je još samo da postavite leptire na tortu i nekoga obradujete sa ovim proljetnim dizajnom...
Fotografije: Moya Magazin
Dobrodošli na stranicu MOYA slatka umjetnost, namijenjenu svim ljubiteljima poslastica - od hobista do vrhunskih poslastičara. Ukoliko tažite ideju, tutorijal ili recept za Vašu poslasticu na pravom ste mjestu! UPOZNAJTE NAŠ TIM ➝
20.04.21
Zanatsko trgovinska radnja ZTR IRIS osnovana j...
U susret prazniku! Obradujte svoje mališane sa ...
18.04.21
Majstorica sa velikim slovom M! Karijer...
17.04.21
Sa crnom i belom čokoladom Za sve lj...
16.04.21
Diznijevi junaci su oduvijek predstavljali najveć...
Sećam se... Tokom mog detinjstva, jedan obi...
15.04.21
Prva on line obuka za osnove rada sa fondanom u re...
14.04.21
Sugar Artist Predstavljamo So...
12.04.21
Ljubav prema fotografiji i grafičkom dizajnu, Laz...
07.04.21
Veliku pomoć u dekorativnom poslastičarstvu pred...
05.04.21
tamo gde je Dunav poljubio nebo prvi put... ...
04.04.21
Poslednjih par godina, pistaći su veoma traženi ...
03.04.21
Profesor sa vizijom U rubrici majstor dekorat...
02.04.21
Slađana je tragajući za ideju uskršnjeg zeke za...
01.04.21
Nebesko drvce sa zvezdanim cvetovima Uvek...
U drugoj polovini marta, sjajni umjetnici iz č...
30.03.21
Upornost kao ključ uspeha Našu sagovornicu, har...
27.03.21
Slatka djela koja odišu orginalnošću, hrabr...
25.03.21
Mono tortice Torte i ja je sl...
Još jednu prazničnu ideju pripremila nam j...
05.03.21
Od prirode uvijek dobijamo najvažnije lekcije, je...
07.03.21
Među prvim vjesnici...
06.03.21
Fault line cake Efektan izgled, bez...
16.03.21
Pripremite čuvene francuske kolačiće po uputstv...
26.02.21
Elegancija, prefinjenost, nežnost… ...
11.03.21
Medenjaci u rukama Olivere iz Zagreba postaju mala...
02.03.21
Nekada su slavni portugalski moreplovci,...
22.02.21
Neka tradicionalno poklanjanje cvjeća za 8.mart d...
Magični prah Upoznavanje sirovina koje nam...
Prvenstveno osmišljen za jestivu štampu, posledn...
Urbani sklop ukusnog, lepog i kreativnog ...
15.03.21
Sa nepobitnom činjenicom da je “Ljepota uvijek ...
Ljubav prema medenjacima, crtanju i modelovanju,...
Koliko zvijezde imaju uticaja na našu slatku priču?
Za više informacija pišite na: danaanapurna@gmail.com