Inspiracija je svugdje oko nas, posebno pred praznike kad nas sve poziva da zakoračimo u magičnu zimsku čaroliju…
Iako ćemo ovu godinu ispratiti skromnije nego inače, ništa nas ne sprečava da svoje ukućane počastimo ukusnim medenjacima ukrašenih u duhu praznika.
Oliveru iz Zagreba nije potrebno posebno predstavljati, s obzirom da već 4 godine uživamo u prelijepo ukrašenim keksićima brenda “Oli cookies”. Iako samouka od početka je voljela izazove i naizgled komplikovane projekte jer tako najbolje uči i otkriva nove mogućnosti izrade i dekoracije medenjaka. Skoro smo na društvenim mrežama imali prilike da vidimo slike medenjaka koje je radila prije dvije godine a koji i dalje djeluju toliko inovativno i drugačije od dosada viđenih. Inspiraciju za izradu ovih magičnih medenjaka je dobila od papirnate kutije “ Shadow boxes”, koja ju je oduševila i nagnala da proba tako nešto al na drugačiji, slađi način. “Shadow boxes” papirne kutije se rade po principu slaganja slojeva izrezanih papira koji imaju mali razmak između. Kad se slože svi djelovi dobija se višedimenzionalna slika.
Po tom pricipu je radila i medenu “Shadow boxes”, prvo je potrebno napraviti “kutiju” od medenjaka, pa osušiti slojeve kraljevske glazure i na kraju sve ukrasiti. Najbitnije je da se pripazi na dimenzije da bi sve bilo simetrično. Unutrašnjost kutije je izrađena od 4 sloja kraljevske glazure, predhodno osušene na sobnoj temperaturi oko 6h ili u rerni. Nakon sušenja ih vrlo pažljivo složimo na ukrašeno dno, jedan po jedan i zalijepimo glazurom. Nije nam potreban neki poseban recept za ovakav vid medenjaka i kraljevsku glazuru, možete se poslužiti standarnim sa kojim svakodnevno radite.
Najbitnije od svega je da se naoružamo stpljenjem jer nam je potrebna velika preciznost. Ali kada vidimo krajnji rezultat i pomislimo na blisku osobu za koju bi to bio predivan poklon, vrijedi se potruditi, zar ne?
Dobrodošli na stranicu MOYA magazina- regionalnog portala o slatkoj umjetnosti, namijenjenu svim ljubiteljima poslastica - od hobista do vrhunskih poslastičara. Ukoliko tažite ideju, tutorijal ili recept za Vašu poslasticu na pravom ste mjestu! UPOZNAJTE NAŠ TIM ➝
22.05.23
Slatko od munje Naša sagovornica opči...
25.04.23
Čarobnica slatke dekoracije Jako nas raduje što...
24.04.23
Sa 3D printerom Choco Mycusini vrlo je lako prepus...
Predstavljamo vam jednostavan recept za izradu m...
21.04.23
Pripremanje slatkiša, a naročito torti i dan...
18.04.23
Ukus koji urme daju dezertima je prepoznatljiv i j...
Završili ste tortu i prije nego što je isporuči...
11.04.23
Iako smo navikli da je božićno vrijeme period ...
08.04.23
Ukoliko i vi sa nestrpljenjem očekujete praznike ...
10.12.22
Aleksandri Jocić kao inspiracija je po...
03.01.23
Bogati okus karamela u kombinaciji sa čokoladom o...
03.04.23
Torte koje su ime dobile po tome što prkose zakon...
17.01.23
Jedan od poslednjih trendova, koji je za vrlo krat...
Poslastičarski poziv ne poznaje satnice i praznik...
...
Marija Gabric iz Tomislavgrada izradom tort...
08.03.23
Iskoristite jedinstvenu priliku da naučite jednu ...
10.02.23
Jednostavna, efektna dekoracija za torte i poslast...
14.01.23
Dobitna kombinacija: vještina & vrijeme Na...
Naša saradnica Anamarija Simeunović, svoj ...
04.01.23
Kada bi sumirali proteklu godinu rekli bi da je za...
11.01.23
Proces digitalizacije svijeta orjentisanog na tehn...
Lidiju Brtku iz Kovačice smo već imali pri...
30.12.22
Jedan od neizostavnih sastojaka u veganskim rece...
Kao profesionalni poslastičar i nekadašnji preda...
05.01.23
Za sve ljubitelje jedne od najpopularnijih čaro...
Irena Jukić Vuković iz Slavonskog Broda ...
Olga Wagner je majstor poslastičar i eduk...