Kompanija Panvel - Panonka iz Podgorice, krajem avgusta ugostila je veliki broj polaznika na dvodnevnoj obuci za dekorisanje medenjaka sa Jovanom Stojčevski Somborac, majstoricom iz Novog Sada.
U toku dva dana, koja su obuhvatila napredne i početne tehnike ukrašavanja medenjaka, 13 polaznika je naučilo kako da sami naprave tri vrste keksića - medenjaka, kraljevsku glazuru uz mnogo savjeta koji će im pomoći da za vrlo kratko vrijeme savladaju tehnike izrade i ukrašavanja.
Interesovanje je bilo ogromno, pogotovo za početnu obuku, na žalost zbog ograničenog vremena predavača, dosta zainteresovanih je ostalo bez prilike da nauče nešto više o ovoj umjetnosti. Upravo zbog toga planirana je još jedna obuka u ovoj godini, negdje krajem oktobra - početkom novembra, sa nekom novogodišnjom temom, naravno ako okolnosti dozvole.
Prvi dan je bio posvećen onima koji već imaju dio određenog znanja iz ove oblasti i koji su htjeli da nauče komplikovanije tehnike ukrašavanja. Prva po planu je rađena Lol lutkica u crvenoj haljinici na tufne. Detalj po detalj, polaznice su sjajno savladale svaki korak, tako da je sledeći zadatak - izlivanje Mini Maus odrađen sa vrlo malo korekcija.
Drugi dan je bio mnogo dinamičniji, kao i uvijek kada su osnove u pitanju. Društvo je bilo šarenoliko, od totalnih početnika koji do sada nisu imali prilike da se upuste u ovu slatku avanturu do onih koji su se već na početku susreli sa nekim nedoumicama vezanim tijesto, kraljevske glazure, sušenje i svega onoga što je izuzetno bitno da bi uživali u izradi medenjaka. Kroz izradu 5 tematskih medenjaka, imali su prilike da nauče sve osnove koje su im potrebne - gustinu kraljevske glazure, način bojanja, upotrebu šablona, iscrtavanje detalja, izradu cvjetića, listića i još mnogo toga.
Obuku su dodatno upotpunili pokloni sponzora Ukrasite srcem šabloni, Delish boje i Kalupić 3D modlice.
Ukoliko želite da se pridružite na sledećoj novogodišnjoj obuci ukrašavanja medenjaka - pišite nam na adresu office@moyamagazin
Dobrodošli na stranicu MOYA magazina- regionalnog portala o slatkoj umjetnosti, namijenjenu svim ljubiteljima poslastica - od hobista do vrhunskih poslastičara. Ukoliko tažite ideju, tutorijal ili recept za Vašu poslasticu na pravom ste mjestu! UPOZNAJTE NAŠ TIM ➝
29.07.22
Torta ili kolač - izaberite sami! Za one...
19.07.22
Rekli bi da je s vremena vrijeme, prije nego što ...
Najmanji kuvar na svijetu Poč...
12.07.22
Svjedoci smo vrtoglavog porasta cijena namirnica, ...
11.07.22
Apstraktan i moderan način ukrašavanja poslastic...
Chocolate Academy Belgrade CA Belgr...
05.07.22
Lagane, osvježavajuće sladoled torte su omilje...
04.07.22
Prvog avgusta, najpoznatiji čokolater sveta - Ama...
30.06.22
Ursku Pahor (Podivljani muffin) iz Slovenije...
22.06.22
U gužvi ste i nestalo vam je ideja za jednostavnu...
21.06.22
Priviđa mi se, priviđa… Ovaj mališa...