Prvog avgusta, najpoznatiji čokolater sveta - Amaury Guichon sa svojim timom, po treći put ove godine, otvara vrata svima koji bi želeli da savladaju veštine poslastičarstva, kao i da prošire svoje znanje i unaprede karijeru!

 

Nakon sedamnaest godina u poslastičarskim vodama, sedmogodišnjeg iskustva međunarodnog master predavača, odlučio je da otvori svoju poslastičarsku školu - The Pastry Academy by Amaury Guichon! Oni kojima daljina ne predstavlja prepreku, u Los Angeles-u će imati prilike da nauče osnovne i napredne veštine poslastičarskog zanata uz intenzivan desetonedeljni program kroz teorijski i praktičan rad. U grupama od po dvadesetak, polaznici će se temeljno upoznati sa izradom raznih peciva, poslastica kao i maestralnih čokoladnih i šećernih ukrasa. Znanje stečeno na akademiji, omogućit će im da se sa potpunim razumevanjem teorije i hemije upuste u stvaranje originalnih poslastica i unaprede dosadašnju poziciju u poslastičarstvu. 

Više detalja o masterclassu možete pronaći OVDE.

 

 

Moyamagazin

Fotografije & video: The Pastry Academy by Amaury Guichon

 

 

 

Povezani članci